Zelenina, ovocie a huby hrajú dôležitú úlohu v našom každodennom živote. Napĺňajú nás energiou, vitamínmi a vlákninou. Ako viete, nie všetka zelenina a ovocie sa môžu skladovať na dlhú dobu vrátane húb. Navyše po nejakom čase klamú, strácajú svoje vlastnosti. Preto ľudia od nepamäti sušili alebo mrazili jedlo. Sušená zelenina, ovocie a huby si zachovávajú svoje vlastnosti a môžu sa skladovať veľmi dlho. V moderných podmienkach technologického vývoja ľudia vymysleli špeciálne zariadenia nazývané elektrické sušičky. Preto v tomto článku vám povieme, ako si vybrať elektrický sušič na huby, zeleninu a ovocie.
Aké typy existujú
Existujú dva typy sušičiek: konvekcia a infračervená. Rozdiel medzi týmito dvoma typmi spočíva v cene a kvalite, čo má vplyv na ich dopyt a dostupnosť. Toto sú nepriame rozdiely. Tieto dva typy elektrických sušičiek sa líšia nielen vo vlastnostiach, ale aj v princípe činnosti. V infračervených zariadeniach si výrobky vďaka infračerveným lúčom zachovávajú všetky svoje vlastnosti a nestrácajú ani farbu a chuť. Sušenie v takýchto zariadeniach nastáva pri nízkej teplote (od asi 40 do 70 stupňov), ale vyžaduje to veľa času. Ako sa ukázalo v praxi, tento typ elektrickej sušičky je najvyššia kvalita a najpohodlnejšia, ale cena týchto zariadení je cítiť.
Nemali by sme však zabúdať na konvekčné vedenie elektrických sušičiek. Majú tiež niekoľko výhod, napríklad: lacnosť, dostupnosť a úspory energie. Je možné poznamenať, že proces sušenia je oveľa rýchlejší ako v infračervených zariadeniach - je to spôsobené skutočnosťou, že k sušeniu dochádza v dôsledku cirkulácie horúceho vzduchu.
Pozri tiež - Hodnotenie najlepších sušičiek ovocia a zeleniny 2017
Aké kritérium zvoliť?
Sušič na zeleninu a ovocie sa spravidla posudzuje na základe svojej sily, pretože rýchlosť sušenia výrobkov závisí od tohto ukazovateľa. Odporúčame tiež, aby ste tomuto kritériu venovali pozornosť. Najlepšie je elektrické sušičky so špecifickým výkonom 400 až 600 wattov. Sušičky s vyšším výkonom majú zvyčajne veľký počet misiek a ich plochu. V tomto prípade však sila nebude hrať svoju úlohu, pretože bude absorbovaná objemom výrobkov a proces sušenia bude dlhší. Takéto zariadenia sú však veľmi užitočné nielen na sušenie ovocia, bobúľ, zeleniny a húb, ale aj na mäso a ryby. Funkčnosť sa môže meniť, čo je na farme veľmi užitočné.Niektoré ženy v domácnosti majú niekoľko elektrických sušičiek a pripravujú jedlo nielen pre svoju rodinu, ale tiež zostávajú na predaj, dobre alebo na liečbu priateľov alebo príbuzných.
Nezabudnite na záruku a životnosť motora sušiča. Vždy je potrebné to vedieť pred nákupom.
Druhým kritériom, ktorému musíte venovať pozornosť, je prítomnosť teplotného bloku vo vašom prístroji vo forme regulátora teploty. Na rôznych modeloch sa vyrábajú buď vo forme ručných ovládacích prvkov, alebo vo forme dotykového panela. Existujú tri hlavné režimy, ale môžete si vybrať zariadenie s presnejším nastavením teploty.
Nápisy môžu byť napísané v angličtine, dávajte pozor na to. Pred zakúpením si overte u predajcu, či je k dispozícii taká funkcia, ako je udržiavanie nastavenej teploty. Toto je veľmi dôležitý bod, pretože od toho závisí kvalita sušenia a úspory energie.
Nezabúdajme na dôležitosť takého faktora, ako je materiál, z ktorého sa vyrába elektrická sušička na zeleninu, ovocie atď. Všetky moderné elektrické sušičky sú vyrobené z troch druhov materiálov: kov, plast a kov-plast. Ktorý je lepší? To sa nedá s istotou povedať. Každý materiál je dobrý svojím vlastným spôsobom. Medzi nimi sa však môže stretnúť manželstvo a nízka kvalita, preto je tiež potrebné starostlivo zvoliť.
Ak zvolíte plast, potom by výber mal spadať do nepriehľadného prípadu, pretože solárne ultrafialové žiarenie nepriaznivo ovplyvní kvalitu sušenia výrobkov. V tomto prípade sú kovové púzdra dobré. Udržiavajú teplo dobre, chránia pred vonkajšími vplyvmi, ale majú tendenciu sa prehrievať a cena sa môže zahryznúť. Kov je tiež odolnejší a spoľahlivejší. Preto je ako najideálnejšia možnosť kovovo-plastové puzdro. Použitie je jednoduchšie a pohodlnejšie. Je však na vás, aby ste si vybrali.
Pozri tiež - Najlepšie kúpeľňové váhy 2017
Dodatočná funkčnosť
Popísali sme vám hlavné rozdiely všetkých moderných elektrických sušičiek, existuje však posledné a nemenej dôležité kritérium - dodatočná funkčnosť. Ak chcete nájsť a kúpiť najlepšiu sušičku na trhu, venujte pozornosť tomuto bodu. Aké funkcie môže zariadenie obsahovať:
- časovač ukazujúci čas sušiaceho programu;
- udržiavanie jednotnej teploty vo vnútri celého prístroja;
- prítomnosť podsvietenia na zistenie úrovne sušenia;
- ochrana pred prehriatím, ktorá významne predĺži životnosť zariadenia a uľahčí proces sledovania zariadenia.
Pozri tiež - Ako si vybrať jogurtového výrobcu pre domácnosť v roku 2017
Ak dávate pozor na výrobcu, potom v okamihu, v ktorej spoločnosti vaša elektrická sušička nehrá žiadnu rolu. Pretože rozdiel je iba vo funkčnosti. Preto nemá zmysel zamerať sa na to.
Dúfame, že v tomto článku ste našli potrebné informácie a teraz viete, ako si vybrať elektrický sušič na huby, zeleninu a ovocie.
Pozri tiež - Ako si vybrať ten správny dvojitý kotol pre domácnosť
