V modernom svete sa stalo módnym športom a sledovaním stravovania. Za týmto účelom ľudia navštevujú telocvične a trávia dosť času rôznymi simulátormi. Dôležitú úlohu hrá aj výživa, preto sa začínajú otvárať rôzne reštaurácie a kaviarne, ktoré sa špecializujú iba na správnu a zdravú výživu. Jednou zo súčastí tohto režimu je čerstvo vylisovaná šťava, ktorá sa môže vyrábať z rôznych zdravých výrobkov. V súčasnosti existujú rôzne druhy odšťavovačov, ktoré vám umožňujú robiť takýto nápoj doma.
Napríklad typ skrutky tohto zariadenia je populárny. V tomto prehľade budeme hovoriť viac o tomto odšťavovači, aby spotrebitelia mohli pochopiť, aký druh aparátu je, princíp jeho fungovania a vykonávané funkcie a prípadne sa bude vyberať v jeho prospech.
Zariadenie a princíp činnosti
Zariadenie odšťavovača je nasledujúce: pár valcovitých skrutiek so špirálovými drážkami, ktoré sú umiestnené s medzerami 0,1 mm, rozdrvujú zeleninu a ovocie v miske rýchlosťou 110 otáčok za minútu, čím ich premieňajú na buničinu. Ak sa skrutky otáčajú bez prerušenia, potom tlak stúpa, brázdy nie sú také hlboké.
Z výslednej suspenzie sa šťava uvoľňuje vo veľkých množstvách. Výsledné suché jedlo sa odosiela do odpadu a šťava sa vypustí do špeciálnej nádoby. Skrutkové jednotky sú svojou konštrukciou veľmi podobné mlynčekom na mäso. Sú dvoch typov:
- Elektrická práca kvôli motoru.
- Mechanické - práca sa vykonáva manuálne.
Okrem toho sú tieto zariadenia rozdelené na jednozávitové a dvojzávitové, vodorovné a zvislé.
Pozri tiež - 5 najlepších odšťavovačov Panasonic 2025 roku
Klady a zápory
Každá jednotka má svoje výhody a nevýhody. Medzi výhody patrí:
- Šťava nie je oxidovaná, preto sú v nej uložené všetky užitočné látky. To sa dosahuje vďaka nízkej rýchlosti otáčania hriadeľa.
- Ovocie nemôže klesnúť kvôli širokému krku.
- Odšťavovač beží ticho as minimálnymi vibráciami.
- Na šťavu môžete použiť rôzne produkty - tráva, listy, zelenina, ovocie. To sa dosahuje pomocou techniky pomalého tlaku.
- Môže sa používať na dlhú dobu bez zastavenia.
- K dispozícii je samočistiaca funkcia.
- Objem šťavy získanej zo zeleniny a ovocia je 85 - 95%.
- Súprava obsahuje kefu na čistenie a škrabku a vodorovné odšťavovače sú vybavené rôznymi dýzami, medzi ktorými je dýza na výrobu zemiakovej kaše;
- Ľahko sa čistí.
nevýhody:
- Vysoké náklady vďaka prítomnosti veľkého počtu funkcií.
- V horizontálnych zariadeniach je extrakcia šťavy z mäkkých a vláknitých výrobkov menej účinná ako v prípade vertikálnych.
- U vodorovných odšťavovačov je potrebné jemné rezanie, pretože nakladací krk je úzky.
funkcie
Dvojzávitové odšťavovače dokážu spracovať takmer všetky produkty pomocou metódy lisovania za studena, vrátane klíčkov pšenice, semien granátového jablka, zázvoru, zeleru, akýchkoľvek bylín a dokonca aj borovice, hrozna a všetkej zeleniny a ovocia. Ak hovoríme o funkčnosti tohto typu odšťavovača, je to takto:
- Schopnosť miešať dezerty.
- Výroba cestovín a rezance.
- Výroba obilnín a zmesí pre deti.
- Brúsenie orechov, korenín a obilnín.
- Môžete variť tofu.
- Existuje možnosť formovania sladkostí.
- Možno výroba ovocného ľadu a zmrzliny;
- Miesenie cesta.
Recenzia najlepších odšťavovačov s dvoma skrutkami
Kupujúci z našej krajiny kupujú nasledujúce typy odšťavovačov.
Tribest Green Star Pro GS-P502
Internetové obchody v podstate predávajú horizontálne odšťavovače od výrobcu Tribest. Sú dosť veľké a ich hmotnosť je 8 kilogramov. Komponenty vyrobené z kovu slúžia po dlhú dobu, ale interakcia s takýmito detailami ovplyvňuje chuť šťavy. Odpad je suchý a šťava je hustá a dužina. Zariadenia tejto značky môžu fungovať bez prerušenia jednu hodinu, takže ich možno používať v rôznych zariadeniach, kde je k dispozícii bar, pretože tieto jednotky vám umožňujú pripraviť šťavu vo veľkom množstve.
Náklady na tento model sa líšia v rámci 910–980 $to závisí od úpravy modelu.
Odšťavovač Green Power Fito
Odšťavovač americkej spoločnosti Green power Kempo je omnoho menší a ľahší ako predchádzajúci model. Skrutky tejto jednotky sú vyrobené z lekárskej ocele, ktorá je potiahnutá bioceramikami. Môže pracovať 12 rokov. Jadro každej skrutky je vybavené neodymovými magnetmi, ktoré sa otáčajú rôznymi pólmi. Tieto magnety produkujú aktívne ióny, ktoré zachovávajú vitamíny a živiny a súčasne extrahujú asi 90% toxínov obsiahnutých vo výrobkoch z hotového výrobku. Takáto šťava sa môže uchovávať 48–72 hodín.
Počas prevádzky sa Green power Kempo nedotýka skrutiek, čo pomáha predchádzať zbytočnému tlaku na mriežku. Cez ňu prechádza šťava, ktorej rýchlosť cirkulácie je 160 otáčok za minútu a tento model nemusí byť počas práce vyčistený. Odšťavovač môže pracovať bez zastavenia po dobu 30 minút, počas ktorých si môžete pripraviť viac ako tri litre šťavy. Prístroj má veľké nádrže na koláč a hotovú tekutinu, môžete použiť akýkoľvek druh zeleniny a ovocia. Zelená energia Kempo funguje takmer ticho a záručný servis je poskytovaný po dobu 10 rokov. Balíček obsahuje:
- Výtok na penu - určený na odstránenie peny.
- Kryt krku - je ochrana pred prachom.
- Tlačidlo prevíjania dozadu - s jeho pomocou sa odšťavovač omýva ľahšie.
- Posúvače.
Zelenú energiu Kempo si môžete kúpiť za takmer 560 $.
Omega TWN32
Najšetrnejším výrobkom dvojzávitovkových odšťavovačov je Omega TWN32. Modely tejto spoločnosti je možné kúpiť 532–588 $, Tento odšťavovač vyrába šťavu nízkou rýchlosťou, ale s vynikajúcou účinnosťou. Výsledný bylinkový koláč je tak suchý, že pri vznietení dokonca vznieti. Uvedomte si, že tento model nie je vhodný na použitie v pivových výrobkoch (granátové jablko, hrozno). Medzi vlastnosti patrí výkon 150 W, dlhý napájací kábel, ochrana proti preťaženiu a ochrana pred náhodným zapnutím.
Najvýhodnejším riešením je ručný odšťavovač, v ktorom sú skrutky v tvare kužeľa a nie v tvare špirály. Cena takéhoto zariadenia sa líši v rámci 182 $.
V tomto článku sme hovorili o odšťavovačoch, ich dizajne, funkciách, výhodách a nevýhodách a tiež sme uviedli dobré modely. Dúfame, že tieto informácie budú pre vás užitočné, a vy si vyberiete najlepšiu možnosť, ktorá vyhovuje vašim cieľom.
Pozri tiež - Ako si vybrať odšťavovač na tvrdú zeleninu a ovocie
