Tajomstvo výberu sklenenej keramickej varnej dosky

Sklenená keramika je jedným z najpopulárnejších materiálov v moderných domácich spotrebičoch, dnes sa bežne používa pri výrobe kuchynských spotrebičov. Povieme vám, aké sú sklokeramické varné dosky, uveďte ich hlavné funkcie a poradíme vám, ako zvoliť najlepšiu možnosť pre vašu kuchyňu.

 

 

 

Výhody a nevýhody sklokeramickej varnej dosky

Pred výberom sklokeramickej varnej dosky sa zoznámte s jej výhodami a nevýhodami.

výhody:

1. Malá zotrvačnosť. Povrch sa rýchlo zahrieva a pomaly sa ochladzuje. Táto vlastnosť môže významne šetriť energiu (pre elektrické sporáky).
2. Veľkolepý vzhľad. Keramické dosky vyzerajú štýlovo, moderne a ľahko sa zmestia do interiérov rôznych štýlov.
3. Nízka tepelná vodivosť. Keramika je zahrievaná smerovým spôsobom, nie horizontálne, ale vertikálne, čo lepšie chráni pred možnosťou obarenia na okraji dosky.
4. Rýchle varenie. Energia sa spotrebúva iba na ohrievanie riadu, nie na celú plochu.
5. Vysoká pevnosť. Keramika vydrží hmotné bremeno, ktoré zodpovedá pádu 2-kilogramovej panvice z výšky pol metra. Nevkladajte kachle do riadu s celkovou hmotnosťou nad 15 kg na celý povrch alebo 5 kg na jednu varnú dosku.

nevýhody:

1. Sklokeramická doska je náchylná na presné nárazy. Napríklad pád kovovej špachtle alebo noža môže spôsobiť triesky alebo praskliny.
2. Hladký sklokeramický povlak nezachytáva rozliatu tekutinu, šíri sa cez sporák aj cez dosku, v ktorej je zabudovaný. Ak chcete odstrániť tento nedostatok, je lepšie uzavrieť panel v rámčeku.
3. Pri sklokeramických peciach musíte vziať špeciálne riady s úplne rovným dnom. Hliníkový alebo medený riad môže zanechávať stopy a škrabance. Nerezová oceľ s hrubým dnom funguje najlepšie. Predtým, ako na kachle položíte panvicu alebo panvicu, musíte sa ubezpečiť, že na jej dne nie sú vytlačené triesky alebo usadeniny uhlíka, akékoľvek nerovnosti znížia účinnosť ohrevu a navyše môžu poškodiť keramiku.
4. Keramika je citlivá na zmeny teploty, preto nesmiete na horúci horák položiť studené riady, čo môže časom poškodiť materiál. Z toho istého dôvodu je nebezpečné vyliať studenú tekutinu na horúcu varnú zónu.
5. Vysoké náklady na nákup a opravu v porovnaní s tradičnými elektrickými a elektrickými zariadeniami plynové varné dosky.

TOP 3 najlepšie sklokeramické varné dosky Bosch

1. Bosch PKE645B17
2. Bosch PRP6A6N70R
3. Bosch PIE631FB1E

Odrody sklokeramickej varnej dosky

Sklokeramické varné dosky sú rozdelené na nezávislé a nezávislé. Závislé sú kombinované s rúrou - to je klasická verzia kuchynských pecí. Mnoho ľudí uprednostňuje použitie nezávislých panelov: významne šetria miesto v kuchyni a umožňujú vám vybrať si rúru a zabudovaný povrch od rôznych výrobcov, ale táto možnosť bude drahšia.

Výber bude závisieť od dostupnosti plynu v dome: plyn alebo elektrický sporák... Plyn sa delí na „plyn na skle“, kde sú horáky umiestnené nad varnou doskou a „plyn pod sklom“ - horáky sú pokryté pracovnou plochou. Druhá možnosť je lepšie zvoliť, vyhráva tak z hľadiska bezpečnosti, ako aj z hľadiska vzhľadu. Plynový keramický sporák kombinuje všetky obvyklé vlastnosti plynového sporáka a moderné funkcie, štýlový dizajn a praktickosť v starostlivosti. Medzi elektrické patria tieto typy:

• štandard - s elektrickou špirálou,
• hi-light - s páskovými vyhrievacími prvkami zo zliatiny s vysokou odolnosťou,
• halogénové - s halogénovými žiarovkami v tvare kruhu,
• indukcia - s indukčnou cievkou ako vyhrievacím prvkom.

Iba plynové panely môžu súťažiť v plynových paneloch o rýchlosť zahrievania medzi elektrickými. indukčné panely, ostatné už nie sú relevantné, nemali by sa brať.

Medzi vstavanými varnými doskami existuje obrovská rozmanitosť, pokiaľ ide o tvar a veľkosť, oči majú široké oči: ktorý si vyberiete. Môžu to byť klasické štvorce alebo obdĺžniky podlhovasté v rade, ako aj vo forme mnohouholníkov, zaoblené ako bumerang, hranaté na vloženie do rohu kuchyne. Počet horákov môže byť tiež rôzny, ako aj ich tvar (okrúhle, oválne, s alebo bez expanzných zón). Rozhodnutie o tom, ktoré vstavané spotrebiče je potrebné prijať, závisí iba od rozmerov a vlastností vašej kuchyne.

Dizajn tiež ponúka širokú škálu možností. Sklokeramický panel môže byť čierny, biely, farebný alebo dokonca s obrázkom. Nečistoty a triesky sú viditeľnejšie na čiernom a bielom pozadí, ale kreatívne možnosti dizajnu sú drahšie, povrch, ktorý si vyberiete, závisí od vášho vkusu a rozpočtu.

Ovládací panel môže byť elektromechanický (s rukoväťami) alebo dotykový. Je lepšie zvoliť dotykovú obrazovku: ľahšie sa udržuje, zaberá menej miesta vo vzťahu k celej pracovnej ploche a ľahšie sa čistí. Moderné modely sú často vybavené interaktívnym farebným displejom, ktorý poskytuje podrobné informácie o každej varnej platni.

Užitočné funkcie

Pri výbere sklokeramickej varnej dosky dávajte pozor na jej možnosti, bude správne zvoliť si model, ktorý obsahuje iba funkcie, ktoré potrebujete, a nemusíte preplatiť zbytočné „zvončeky a píšťalky“.

• „Stop“ - umožňuje vám na chvíľu vypnúť zariadenie (napríklad, ak sa potrebujete vzdialiť od kachlí).
• „Automatic boil“ - maximalizuje výkon, aby sa znížila rýchlosť ohrevu a potom sa znížila energia na prevádzkové hodnoty, aby sa zabránilo prevareniu.
• Indikácia zvyškového tepla - označuje stupeň chladenia na bezpečnú hodnotu.
• Zablokovanie elektrického dotykového panela alebo odnímateľných mechanických ovládacích gombíkov je dôležité, ak sú v dome malé deti alebo zvieratá, ktoré by sa mohli náhodne zapnúť kachle.
• Stanovenie prítomnosti riadu - chráni sklokeramickú dosku pred voľnobežnými otáčkami bez riadu alebo s prázdnou nádobou (určuje sa jej hmotnosť).
• Časovač - umožňuje nastaviť požadovaný čas varenia: po uplynutí tejto doby panel upozorní, že je jedlo pripravené a automaticky sa vypne.
• „Zapisovať do pamäte“ - panel si zapamätá režimy varenia rôznych jedál.
• Ďalšia ohrievacia zóna je určená na varenie v širokých alebo nadrozmerných jedlách, napríklad v mise na hydinu.
• Regulácia plynu pre plynový sporák automaticky vypne plyn do horáka, ak plameň zhasne a teplota klesne pod určitú hodnotu.
• Podobná funkcia pre elektrický sporák - „Monitorovanie porúch“ - automatické vypnutie v prípade, že sa kvapalina dostane na ovládací panel alebo zistí iné nezrovnalosti pri prevádzke zariadenia.
• Rozmrazovanie, rýchle zahrievanie, udržiavanie tepla - tieto funkcie rozširujú možnosti kachlí.

TOP-3 z najlepších sklokeramických varných dosiek Bosch

1. Electrolux EHH 96340 XK
2. Electrolux EHF 96547 XK
3. Electrolux EHH 56340 FK

Starostlivosť o sklokeramickú varnú dosku

Sklokeramická doska si vyžaduje starostlivú údržbu. Je lepšie brať iba špeciálne čistiace prostriedky (aj keď sú drahšie ako univerzálne domáce chemikálie) a mäkké škrabky, ktoré sú zvyčajne súčasťou súpravy. Nikdy nepoužívajte utierky alebo handry z tvrdého kovu so sušenými drobkami na sklokeramickom materiáli. Čistiaci prostriedok po aplikácii nie je umytý, ale utrite ho čistou handrou. Silikónové komponenty chránia sklenenú keramiku pred mikrodámami a kontamináciou. O elektrickú alebo plynovú varnú dosku vyrobenú zo sklenenej keramiky je omnoho jednoduchšie a pohodlnejšie ju ošetriť ako smaltovaný povrch: nezabudnite, koľko úsilia je potrebné na vyčistenie spáleného jedla na spodnej časti palaciniek.

Ak ste náhodne rozliali cukrový sirup, musíte ho okamžite utrieť, inak ho po vytvrdnutí môžete odstrániť iba odstránením vrchnej vrstvy zo sklenenej keramiky. Na ochranu keramiky pred poškodením a predĺženie jej životnosti sa oplatí používať špeciálne filmy a gély. Ak budete postupovať podľa týchto tipov a budete sa o svojho kuchynského asistenta starať len dobre, bude vám slúžiť mnoho rokov.

Sklo keramické ceny varnej dosky

Cena závisí od prestíže jej značky, rôznych vlastností, novosti a exkluzivity dizajnu. Aby bolo možné vziať si jednoduchý model známej značky alebo chladnejšieho analógu neznámeho výrobcu, je to nepríjemný bod, je lepšie požiadať o spätnú väzbu. Pre každý vkus a rozpočet je z čoho vyberať.