Kávovar typu gejzír v roku 1933 pre spoločnosť Alfonso Bialetti vynašiel taliansky inžinier Luigi de Ponti. Táto spoločnosť stále vyrába zariadenia tohto typu. Používajú dve nádoby vo filtri, medzi ktorým je umiestnená káva. Vriaca voda s rastúcim tlakom je vytlačená cez filter ako gejzír a opúšťa hornú komoru.
Vriaca voda lepšie rozpúšťa kofeín a tlak vytvára aromatickejšiu chuť. Je potrebné poznamenať, že kofeín chutí veľmi horko, takže káva takto pripravená nie je taká dobrá ako espresso.
Kávovary typu gejzíru sú rôzne. Na jedného milovníka kávy alebo na celý tucet, so smotanou alebo bez krému, vyrobených z hliníka alebo ocele, na výrobu cappuccina alebo kávy s mliekom. Samotný kávovar s elektrickým gejzírom sa vypne a nenápadnou melódiou vás informuje, že nápoj je pripravený. Výber je na tebe.
Kritériá pre výber kávovaru na gejzíry
- Hlasitosti. Pri výbere objemu kávovaru by ste sa mali pýtať, koľko ľudí pije kávu a ako často to robia? Nákup zariadenia pre jednu porciu pre päť milovníkov kávy ohrozuje dlhé čakanie na požadovaný šálku ráno, hoci pre jedného mierneho milovníka tohto nápoja by bola takáto voľba správna. Schopnosť variť od 4 do 10 šálok naraz vyzerá prijateľnejšie, ale treba si uvedomiť, že náklady na zariadenie rastú úmerne k rastu jeho objemu.
- Osobné preferencie. Tento faktor je jedným z najdôležitejších. Ak niekto má rád kávu s penou, potom kúpa kávovaru klasického typu problém nevyrieši. Mali by ste si vybrať zariadenie, ktoré produkuje presne ten druh kávy, ktorý vyhovuje vašim vkusovým preferenciám, v opačnom prípade je to taký nákup?
- Náklady. Ceny kávovarov na gejzíry sa líšia. Vo všeobecnosti ide o pomerne drahý produkt. Všetko záleží na tom, ako bude ziskový a prijateľný nákup kávovaru v porovnaní s nákupom hotovej kávy.
- Pohodlie. Ak rovnako ako väčšina ľudí ráno pripravujete kávu, nepotrebujete komplikovaný kávovar na gejzíry. Zasuňte zástrčku do zásuvky a stlačte tlačidlo - to je maximum, ktoré sú mnohí schopní za pár minút po prebudení.
Je ešte lepšie, ak sa inteligentné zariadenie zapne nezávisle a v prípade potreby pripraví kávu. Ale čas sú peniaze, také zariadenia sú drahé.
Pozri tiež - Ako si vybrať kávovar na kapsuly pre domácnosť
Ako si vybrať gejzír kávovar od Bialetti
Nižšie sú uvedené najžiadanejšie zariadenia tohto typu výroby od spoločnosti Bialetti.
Classic. Bialetti Moka Express, najobľúbenejší kávovar na gejzíry na svete s predajom viac ako 200 miliónov kusov. Ide o klasické domáce použitie. Moka Express je dostupný v objemoch 1, 3, 6, 9, 12 šálok, čo zodpovedá 60, 200, 300, 550, 775 ml.Moka Express je vyrobený z potravinárskej hliníkovej zliatiny s vysokou tepelnou vodivosťou, ktorá znižuje čas prípravy nápoja a šetrí energiu.
A la espresso. Bialetti Brikka sa stal známym „systémom Brikka“, vďaka ktorému je možné kávu s penou vyrábať priamo doma. Pomocou špeciálneho tlakového regulačného ventilu na vstupe do hornej komory si teraz môžete vychutnať bohatú vôňu krému. Pri hľadaní dokonalosti výrobca šiel ešte ďalej - teraz má veko zariadenia otvor, ktorý nedovoľuje kondenzácii pary a kvapkaním do peny riedi potešenie milovníka kávy. Jednoduché a dômyselné. Vyrobené z potravinárskej hliníkovej zliatiny. Dostupné v 2 - 4 šákoch (100 - 200 ml).
Klasická + francúzska tlač. Bialetti Moka Crèm je jediný kávovar typu gejzír, ktorý je vybavený systémom „Moka Crèm“. Skladá sa z nevyhrievaného veka, zabudovaného penového piestu s rukoväťou, ktorá umožňuje nasýtenie nápoja vzduchom, čím sa vytvorí mäkká zamatová pena, a ľahko umývateľnej banky. Vďaka priehľadnému krytu môžete skontrolovať konzistenciu peny a špeciálny, patentovaný, dvakrát vyšší ako normálny lievik zakaždým zaručuje použitie nevyhnutne potrebného množstva vody. Po príprave kávy pevne uzavrite viečko a držte zariadenie jednou rukou, pri druhom translačnom pohybe, napeňujte nápoj, až kým nedosiahnete požadovaný objem a konzistenciu peny.
Cappuccino stroj. Bialetti Mukka Express je k dispozícii v klasickej aj bezdrôtovej verzii s integrovaným vykurovacím systémom. V druhej verzii sa zariadenie automaticky vypne pípnutím. Umožňuje pripraviť cappuccino a kávu s mliekom (režim je zvolený podľa polohy tlakového ventilu). V Mukka Express je filtračný lievik vybavený špeciálnym zariadením, ktoré zabraňuje lisovaniu kávy. Konštrukcia využíva pozinkovaný hliník, oceľové zliatiny, bronz, plast neobsahuje PVC. Objem Mukka Express - 1 - 2 šálky (200 - 320 ml).
Pozri tiež - 15 najlepších mlynčekov na domácu kávu podľa recenzií zákazníkov
Electric. Kávovar na gejzíry Bialetti Easy Caffé so 6 dávkami (300 ml) je tiež vybavený integrovaným vyhrievacím systémom s funkciou automatického vypnutia po príprave kávy. Prístroj udržuje nápoj horúci 25 minút. Používa sa zliatina hliníka potravinárskej kvality. Na sporák neohrievajte, umyte ho v umývačke riadu.
Elektrický kávovar Easy Timer - High-tech analóg klasického Moka Express. Vďaka vstavanému časovaču môžete naprogramovať čas na prípravu svojho obľúbeného nápoja, aby ste si ráno mohli okamžite vychutnať jedinečnú chuť. Určené pre 3-6 porcií (180 - 360 ml).
Elettrika auto - Automobilová verzia elektrického kávovaru s 12 V konektorom.
Oceľ namiesto hliníka.Kávovary Bialetti Musa, Bialetti Kitty a gejzír Bialetti Venus sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele (18% chrómu, 10% niklu). Dostupné v objemoch 4-6 šálok (230 - 300 ml). povrchy.
Pôvodné. A ten najoriginálnejší - Bialetti Moka Melody Italia, hrdo nesúci logo Talianskej futbalovej federácie a po príprave nápoja stráca hymnu tejto krajiny.
Pozri tiež - Čo mlynček na kávu je lepšie kúpiť pre dom
Ostatné kávovary gejzírov
Okrem materskej spoločnosti gejzírových kávovarov existuje mnoho ďalších výrobcov: Bunn, DeLonghi, Krups, Jura Capresso, Serafino Zani, Vev Viganò, Bellman, Volturno, Top Moka, G.A.T. Ich výrobky, aj keď pôvodné, do značnej miery zodpovedajú rozhodnutiam Bialettiho.
Napríklad elektrický kávovar De'Longhi Alicia zodpovedá kávovaru Easy Caffé a má priehľadnú špičkovú kapacitu, ktorá vám umožňuje monitorovať proces výroby kávy, ako aj funkciu ohrevu chladeného nápoja.
Serafino Zani sa zameriava na prilákanie svetovo uznávaných majstrov dizajnu, aby vytvorili svoje produktové rady, a z kávovaru urobil z bežného kuchynského spotrebiča umelecké dielo.
Ak si vyberiete niektorú z kávovarov na gejzíry, ocitnete sa čoskoro za fanúšikom vlastného kávovaru a nebudete mať najmenšie obavy z remesiel baristov.
Pozri tiež:
- 5 najlepších kávovarov a kávovarov VITEK podľa recenzií zákazníkov
- 7 najlepších kávovarov a kávovarov značky Philips 2025 roku
- 8 najlepších kávovarov a kávovarov Melitta
- 12 najlepších kávovarov a kávovarov podľa recenzií používateľov
