Multicooker je veľmi užitočný vynález. Tieto domáce spotrebiče si rýchlo získali popularitu medzi manželkami v domácnosti. Všetky jeho užitočné funkcie sa však dajú oceniť iba vtedy, ak je model vybraný so zreteľom na všetky potreby.
Medzi ďalšími otázkami, ktoré sa objavia pri výbere, sú relevantné tieto otázky: ktorá misa je pre viacerých používateľov výhodnejšia? Čo sú to vlastne a aké sú výhody a nevýhody tohto alebo toho povlaku? Budeme o tom hovoriť.
Výhody a nevýhody nelepivých teflónovej vrstvy
Najobľúbenejším materiálom na výrobu kvetináčov používaných vo viacvrstvových výrobkoch je teflón. Tento materiál sa považuje za celkom spoľahlivý a bezpečný, je lacný. Vedci tvrdia, že látky uvoľňované teflónovým povlakom po zahriatí nepoškodzujú ľudské zdravie a rýchlo sa vylučujú z tela.
Pokiaľ dodržiavate všetky pravidlá a tipy týkajúce sa starostlivosti o teflónovú vrstvu, panvica vyrobená z tohto materiálu vám vydrží najmenej 2 až 3 roky. Ale po tejto dobe, bez ohľadu na to, ako veľmi sa pokúsite, pohár stratí svoj pôvodný vzhľad a vlastnosti a bude musieť byť vymenený.
Hlavné výhody teflónu:
- odolné voči vysokým teplotám, schopné odolať zahrievaniu až 250 ° C;
- pri správnom používaní si dlho zachováva nelepivé vlastnosti;
- málo citlivé na účinky domácich chemikálií;
- Možno prať v umývačke riadu;
- má hladký povrch a je odolný voči usadeninám uhlíka.
Vyjadrené nevýhody:
- pri nesprávnej starostlivosti sa rýchlo poškriabe a poškodí;
- pri zahriatí nad 260 ° C môže uvoľňovať toxické látky do potravín;
- nie je príliš lacný.
Pozri tiež - Výber najlepšieho viacfarebného servera Panasonic
Nevýhody a výhody keramiky
Ak neviete s istotou, ktorú misu pre viac vrstiev si vyberiete, pozrite sa na hrnce s keramickým povlakom. Tento materiál má tiež nelepivé vlastnosti. Keramika je navyše vysoko odolná voči mechanickému namáhaniu. Toto je správna voľba pre domácu aj profesionálnu kuchyňu.
Okrem vyššie uvedeného existujú aj ďalšie dôvody, prečo kúpiť keramickú misku:
- tento materiál je úplne bezpečný a šetrný k životnému prostrediu;
- Má vynikajúce nelepivé vlastnosti;
- môžete zohriať na teploty nad 450 ° C, hoci je nepravdepodobné, že budete variť pri tejto teplote;
- po zahriatí nevypúšťa žiadne škodlivé látky, pretože pozostáva z vody a prírodnej hliny;
- je možné prať akýmkoľvek detergentom.
Má takú misku a nevýhody:
- v prípade náhlych zmien teploty môže keramická miska prasknúť, preto nesmiete horúcu panvicu dať pod prúd studenej vody;
- takáto misa sa nedá umývať v umývačke riadu, iba ručné čistenie;
- ako keramické mazanie sa nelepivé vlastnosti zhoršia;
- cena keramických kvetináčov pre multikamer je oveľa vyššia.
Vo všeobecnosti sú všetky nevýhody, s výnimkou nákladov, relatívne svojvoľné. Počas prevádzky nespôsobujú žiadne nepríjemnosti. Keramický povlak je z hľadiska bezpečnosti a kvality použitia zjavne lepší ako teflón.
Pozri tiež:
- Najobľúbenejší multicooker od výrobcu Polaris
- 5 najlepších tlakových hrncov 70 $ podľa recenzií zákazníkov
- 5 najlepších viacvrstvových ENDEVER podľa recenzií zákazníkov
- 5 najlepších multicookerových Tefal 2025 roku
Výhody a nevýhody nerezovej misy
Posúdenie otázky, ktorý povlak viacvrstvovej misky je lepší, nie je možné bez toho, aby sa diskutovalo o vlastnostiach iného materiálu - nehrdzavejúcej ocele. Takéto pokrytie nie je také bežné, ale stále je. Modely s obyčajnými oceľovými miskami sú s väčšou pravdepodobnosťou zaradené do rozpočtovej kategórie. A majú svoje vlastné prednosti:
- kvalita a spoľahlivosť, dlhá životnosť;
- odolnosť proti korózii a takmer akékoľvek mechanické poškodenie;
- nespôsobuje alergické reakcie;
- nedáva jedlám „kovovú“ príchuť;
- takáto misa môže byť použitá ako samostatný kuchynský spotrebič a môže sa v nej variť iba na sporáku.
Tento materiál má tiež nevýhody:
- jedlá môžu ošúchať dno a steny;
- pri použití určitých druhov výrobkov môže dôjsť k oxidácii;
- pretože materiál neprenáša teplo veľmi rovnomerne, pečivo nebude mať chrumkavú kôrku.
Aký materiál by ste mali uprednostniť?
Takže ktorá misa je lepšia: teflón alebo keramika? Alebo možno preferujete oceľ? Na túto otázku nie je možné jednoznačne odpovedať. Všetko záleží na tom, aký druh jedla budete variť najčastejšie a ako budete so zariadením manipulovať.
Ak chcete univerzálnu možnosť, teflón je tou najlepšou voľbou. Je vhodný pre všetky druhy jedál. Takáto misa vám bude slúžiť niekoľko rokov, samozrejme, ak s panvicou manipulujete opatrne.
Ak chcete všestrannosť a nechcete preplatiť, vyberte si oceľovú verziu. Tieto misky sa môžu používať ako samostatné jedlá. Môže sa používať ako pekáč alebo misa na pečenie miešačkazapáliť oheň. Okrem toho, multicooker s nerezovou misou je oveľa lacnejší. Takto môžete trochu ušetriť.
Keramické misky sú najdrahšie, ale zároveň najbezpečnejšie povlaky. Ak má vaša rodina malé deti, taký hrniec je pravdepodobne tou najlepšou voľbou. Je pravda, že v porovnaní s teflónom to bude oveľa menej.
Mnoho modelov viacvrstvového pohonu poskytuje možnosť použitia vymeniteľných misiek. Takže si môžete kúpiť ďalšie možnosti s rôznymi nátermi a použiť ich podľa potreby.
Pozri tiež:
