Ako zvoliť elektrický mlynček na kávu, aby bol každé ráno skutočne dobrý. Koľko ľudí na svete nepije kávu? Jednotky. A koľko skutočných gurmánov tohto nápoja existuje, pripravených na čokoľvek pre trpké zrná vitality a energie? Bohužiaľ, nie príliš. Väčšina však radšej pije „niečo“, ktoré sa hrdo nazýva „káva“, ale nie je. Miluješ ho naozaj ... kávu? Potom je tento článok určený pre vás. Ukáže vám, ako si vybrať elektrickú brúsku 2025 rok, ktorý zachová nielen vôňu, ale aj celé biochemické zloženie kávových zŕn. Go!
Tajomstvá výberu perfektného mlynčeka na kávu
Výber brúsky nie je ľahký. Koniec koncov, každý deň si chcem pochutnať na najlepšej káve a podieľať sa na procese jej prípravy. Nemôžete však inštalovať profesionálne vybavenie doma a nanešťastie nie každý je určený na prácu barista.
Drumroll. Prosím Vítajte! V aréne sa objavujú nové inovácie, ktoré nemožno ignorovať. Je to vďaka nim, že každý, kto chce múčiť a pripravovať (a to je ďalší príbeh) vynikajúcu kávu bez toho, aby opustil svoj domov. Ako si vybrať ideálny mlynček na kávu pre domácnosť?
Aké druhy mlynčekov na kávu existujú?
Začnime tým, čo sú elektrické mlynčeky na kávu. A existujú iba dva typy: nôž a mlynský kameň.
- Nôž alebo rotačné mlynčeky na kávu vybavené nožovou brúskou z nehrdzavejúcej ocele (obvykle) s vysokou rýchlosťou otáčania. Zvláštnosťou tohto mlynčeka na kávu je mletie zŕn na častice rôznych veľkostí. Ak ste fanúšikom „rýchleho varenia“ (nalejte kávu do šálky a nalejte ju vriacou vodou), určite by ste si mali zvoliť tento typ zariadenia.
- Mlynček na kávu s ostrými hranami Je to stroj, ktorý zametá kávu, takže ju môžete pripraviť v šálke, uvariť v Turku a poslať ju do kávovaru. Všeobecne sa častice produktu získajú v ideálnej veľkosti. Ale jednotka stojí za to.
Ktorý elektrický mlynček na kávu je najlepší? Než začnete míňať peniaze, zistite, koľko ľudí vo vašej rodine konzumuje kávu. Ak ju použijete a robíte to výhradne ráno, stačí si kúpiť lacný rotačný prístroj. Ak pravidelne pijete veľa kávy a užívate si každú kvapku, nemali by ste šetriť svoje „koníčky“. Predám brúsku na brúsenie. Toto bude najlepšia voľba, ktorá ušetrí váš rozpočet a poskytne dostatočné množstvo mletej kávy.
Pozri tiež - Top 12 najlepších kávovarov a kávovarov podľa recenzií zákazníkov
Ako si vybrať rotačnú brúsku
Takže ste sa rozhodli. Váš výber (napríklad) padol na mlynček na kávu s motorom a nožmi.Tu o tom hovoríme podrobnejšie. Aké vlastnosti skrýva táto jednotka sama o sebe? Princíp činnosti zariadenia je neuveriteľne jednoduchý. Po zapnutí sú nože aktivované. Rotujú vysokou rýchlosťou doslova „pitvajúc“ s čepeľami kávy a menia ich na prach. Najlepšie mlynček na kávu je mlynček na kávu, ktorý vyhovuje vašim požiadavkám. Preto pri výbere ideálneho zariadenia by ste mali venovať pozornosť:
- elektrický mlynček na kávu;
- objem nádoby.
Na prípravu jednej šálky silnej a aromatickej kávy potrebujete až 7 gramov. kriedová zložka. Moderné kávové mlynčeky sa zmestia do 40 až 130 gramov. káva, čo je asi 15 šálok.
dôležité: Nerobte kávu vopred. V mlynčeku na kávu stojí za to spracovať množstvo zŕn, ktoré práve plánujete piť. Pochopte, čím viac kávy si opovážate, tým dlhšie bude uchovávané v akejkoľvek nádobe, čo znamená, že celý bod nákupu kávy v bôboch sa stratí. Koniec koncov, s rovnakým úspechom si môžete uložiť a kúpiť už mletú kávu (arabica, robusta atď.).
Dobrá jednotka je výkonná jednotka. Čím vyšší je výkon, tým lepšia kvalita mletia, tým vyššie sú náklady na zariadenie. Na trhu sú mlynčeky na kávu od 90 do 250 W (to nie je limit, pretože technológie sa každý deň zlepšujú).
Existujú však aj nevýhody. Toto je cena a ... chuť nápoja. Pri vysokej energii sa zrná v mlynčeku na kávu zahrievajú a malé častice sa môžu jednoducho spáliť. To významne ovplyvňuje nielen bezpečnosť užitočných prvkov, ale aj chuť kávy. Oplatí sa riskovať a míňať peniaze za výkonnú jednotku? Výber je na tebe.
Doplnkové funkcie na rotačnej mlynčke kávy
Aký druh „čipov“ neprichádza s výrobcom, aby vám predal váš produkt. A kávové mlynčeky tento trend nie je ušetrený. Niekto navrhuje, aby ste si kúpili dvojitý nôž, ktorý bude mletú kávu dvakrát rýchlejšie.
Niekto sa staral o tých, ktorí sú naštvaní nerovnomerným brúsením a vybavili zariadenie nakloneným dnom. Niekto ponúka trojúrovňový brúsny systém. Ak ste už unavení z „spálených“ fazúľ, „kradnete“ pravú chuť kávy, dajte chopper s funkciou ochrany proti prehriatiu.
Nesmieme zabudnúť ani na bezpečnosť. Tu výrobcovia nie sú lakomí. Každý nový mlynček na kávu je vybavený uzamykacím systémom. Keď je veko otvorené, no aj keď stlačíte tlačidlo „Štart“, nože zostanú nehybné. Ako vidíte, každý milovník kávy nájde niečo, čo mu vyhovuje.
Nezabudnite však, že každá ďalšia funkcia je pri kontrole plus jedna nula. Preto starostlivo premýšľajte o tom, čo by mal váš ideálny mlynček na kávu robiť, a až potom urobte konečnú voľbu.
Pozri tiež - Hodnotenie najlepších elektrických mlynčekov na mäso 2019
Dokonca aj mlynček na kávu má nevýhody
Pred rozlúčením s peniazmi si dôkladne preštudujte modely, ktoré sa vám páčia. Samozrejme, že je tiež mlynčekom na kávu v Afrike, ale stále by ste nemali zanedbávať podrobnosti. Koniec koncov, záleží na nich, aká bude chuť mletej kávy jasná a nasýtená.
Zoberme si napríklad model s pevným kontajnerom. To je nepohodlné (pre väčšinu). A to všetko preto, že zvyšky (a sú sladké), ktoré sa majú zo zariadenia odstrániť, budú nepríjemné.
Proces mletia sa nastavuje manuálne. A prináša to nepohodlie. Zvyknúť si na „správne dávkovanie kávy“ je samozrejme otázkou času. Potrebujeme však všetko rýchlejšie, samozrejme s minimálnymi fyzickými a dočasnými investíciami. Ale potom prečo vôbec potrebujete mlynček na kávu? Nakupujte instantnú alebo mletú kávu.
A najvýznamnejšia mínus rotorová jednotka je „spaľovanie v práci“. Takéto zariadenia sa častejšie rozpadajú a už nie je možné ich opravovať. Preto musíte bežať do obchodu na nový mlynček na kávu. To sú prekvapenia, ktoré si výber nožového zariadenia pripravuje pre svojich budúcich majiteľov. Takže sa pripravte na čokoľvek.
dôležité: „Moderné“ ženy v domácnosti často používajú mlynček na kávu na mletie veľkých potravín (cukor, korenie, cereálie, chuťové prísady ...).Takže, ak chcete, aby vaše zariadenie „žilo“ s vami dlhý život (špecifikovaný vo vašom pase), neopakujte po týchto „pokročilých manželkách“, ale zariadenie používajte výlučne na určený účel, to znamená na spracovanie kávy.
Ako si vybrať mlynček na mletie
Ak je káva pre vás neoddeliteľnou súčasťou života a možno aj celý život, potom sa rozhodnite pre nákup mlynského mlynčeka na kávu. Hlavnou a jedinečnou vlastnosťou tejto jednotky je, že každé zrno sa melie na ideálnu veľkosť. Zároveň si zachováva všetku bohatosť chuti a vône.
Brúsny mechanizmus jednotky sú tvorené diskami z nehrdzavejúcej ocele, to znamená mlynskými kameňmi, ktoré umožňujú nielen riadenie, ale aj reguláciu stupňa drvenia zŕn. Výkon zariadenia sa pohybuje od 250 do 300 wattov.
Pozri tiež - Ako si vybrať rýchlovarnú kanvicu pre domácnosť: odborné poradenstvo
Druhy mlynčekov na mletú kávu
- kánonické;
- valcový.
Pre domáce použitie je najlepšie vziať prvú verziu zariadenia. Kultová brúska je výkonná a spoľahlivá. Zároveň je jeho pracovná rýchlosť nižšia ako rýchlosť valca, čo znamená, že zahrievanie zŕn je oveľa nižšie. A to vás navždy ušetrí od „spálenej“ kávy.
Hlavným kritériom pri výbere mlynčeka na kameň je materiál, z ktorého je zariadenie vyrobené. Najlepšie je zvoliť modely vyrobené z ich odolných zliatin. Sú vybavené vysokokvalitnými ostrými hranami s vysokou odolnosťou proti opotrebeniu. To znamená, že taký agregát vám bude slúžiť nielen roky, ale najmenej tucet rokov.
Ak si chcete zariadenie kúpiť ľahšie, nezabudnite, že ich životnosť je krátka. Obzvlášť ak plánujete pravidelné používanie. Ďalšou príjemnou výhodou je mlynský mlynček na kávu, ktorý nemožno prehliadnuť. Zariadenie sa môže pochváliť odnímateľnou nádobou na uchovávanie čerstvo zomletej kávovej zrná. A to všetko preto, že je dômyselný jednoduchý. Nalejete kávu do mlynčeka raz, nastavíte počet šálok a ... dostanete presne toľko prísad, koľko ste si objednali.
Ako vidíte, jednotka je inteligentná a spoľahlivá. Preto váš zásah do vašej práce vyžaduje minimum. Pri výbere nárazového zariadenia starostlivo skontrolujte, či veko dobre prilieha na nádobu. Upozorňujeme, že ochrana zŕn závisí od toho.
Klady a zápory ručného mlynčeka na kávu
Elektrikár, elektrikár, ale nezabudnite na tradičné ručné brúsky, ktoré uspokoja nielen chuťové poháriky, ale tiež vás potešia z procesu mletia. Takmer všetky modely takýchto jednotiek majú podobný princíp činnosti. Konštrukcia obsahuje mlynské kamene (jeden je nainštalovaný na spodnej časti nástavca, druhý pod rukoväťou), pomocou ktorého môžete nastaviť stupeň brúsenia.
Ručné mlynčeky na kávu sú:
- Európsky
- orientálne.
Európsky mlynček na kávu je malá drevená škatuľka s rukoväťou (bočná alebo horná), ktorá je vybavená malou nádobou na zber kávy.
Východná mlynček na kávu je vyrobený výlučne z kovu a vo väčšine prípadov má valcovitý tvar. Má priestranný odnímateľný kontajner. Tento výrobok je ľahko ovládateľný. Má skromnú a pohodlnú veľkosť na každodenné použitie.
Teraz si povedzme o materiáloch, z ktorých sa vyrábajú mlynské kamene pre ručné mlynčeky na kávu. Môže to byť porcelán alebo liatina.
- Porcelán má výraznú výhodu. Vyznačuje sa „suchosťou“. To znamená, že počas mletia zŕn sa mlynské kamene nezmáčajú, čo znamená, že chuť kávy sa nemení. Existuje však značná mínus - krehkosť. Jeden nesprávny krok a navždy sa môžete rozlúčiť s mlynčekom na kávu.
- U liatinových kameňov je všetko rovnaké. Sú silné, takmer odolné. Pri dlhodobom používaní sú však hydratované, čo ovplyvňuje chuť kávy.
Nezabúdajme na funkčnosť jednotky. Pred nákupom je vhodné zistiť kapacitu nádoby a samozrejme, či v nej existuje ďalšia možnosť „postupného mletia“ zŕn.
Čokoľvek však povieme, pohodlie pri používaní manuálneho modelu je predovšetkým. Preto pred objednaním mlynčeka na kávu na internete choďte do obchodu a dotknite sa ich rukami. Jednotka by vám mala dať pocit pohodlia a spokojnosti nielen s výsledkom, ale aj s procesom.
Možno to je všetko, čo vám môžeme povedať o tom, ako zvoliť elektrický mlynček na kávu 2025 ročne. Je ťažké povedať, ktorá brúska je lepšia, manuálna alebo elektrická. Všetko záleží na vašich individuálnych preferenciách. Ale naozaj nezáleží na tom, ktorý z nich si vyberiete. Hlavná vec je, že sa vám to páči. Užite si nakupovanie a ... Až nabudúce!
Nikdy som nemal šťastie s mlynčekmi na kávu. Buď drahý a hrozný, niekedy lacný a nie lepší. Uvedomil som si, že to vôbec nezávisí od ceny. Nedávno som si vybral so zameraním na vlastnosti, výrobcu, dizajn a farbu. Ukázalo sa teda, že je oveľa ľahšie si vybrať a na Avito som našiel skvelý úplne nový mlynček na kávu a cena bola primeraná. Používam to a všetko je úžasné) Som rád, že som konečne našiel dobrý produkt)