TOP 14 najlepších elektrických mlynčekov na mäso pre domáce použitie

Pri výbere elektrického mlynčeka na mäso sa musíte zamerať na frekvenciu používania. Závisí to od toho, ktoré zariadenie vám najviac vyhovuje. Lacné elektrické mlynčeky na mäso sa horšie vyrovnávajú s mletím šľachovitého mäsa. Táto možnosť je však celkom vhodná pre zriedkavé použitie. Existujú modely, ktoré sú určené nielen na spracovanie mäsa, ale aj na krájanie zeleniny a ovocia, sekanie výrobkov a dokonca aj na prípravu šťavy.

Existujú tiež profesionálne zariadenia určené pre veľké objemy. Môžu byť dokonca použité v reštauráciách a stravovacích zariadeniach. Doma to nie je príliš vhodné. Pripravil som TOP najlepších modelov z rôznych kategórií, ktoré vám pomôžu spoznať vodcov ratingu a urobiť najlepší výber.

Najlepšie profesionálne mlynčeky na mäso

Wollmer M907

Zaslúžené prvé miesto v rebríčku je obsadené Wollmer M907. Na rozdiel od Panasonic MK-G1800PWTQ je vybavený príslušenstvom na výrobu klobás a kebbe. Má tiež štyri krájače zeleniny: drvič a tri strúhadlá s otvormi rôznych priemerov. Toto je ďalší model v hodnotení (na rovnakej úrovni ako Caso FW 2000), ktorý poskytuje dve prevádzkové rýchlosti, ktoré sa prepínajú pomocou tlačidiel na skrinke. Rovnako ako Panasonic, motor má rovnaký nízky príkon 800 W (vrchol 1800 W), ale poskytuje vysoký výkon (2,5 kg / min). Robustný dizajn - oceľové telo a prívodný žľab. Ostrý kovaný oceľový nôž, ochrana proti preťaženiu a funkcia spätného chodu, robia činnosť elektrického mlynčeka na mäso spoľahlivým a bezpečným.

výhody:

• Dobrá kvalita zostavenia.
• Sofistikovaný dizajn.
• Ostré nože.
• Zvláda akékoľvek mäso.
• Oreže zeleninu normálne.
• Dostatočný výkon a výkon.

nevýhody:

• Krátky napájací kábel.
• Neexistuje žiadny priečinok na príslušenstvo.

Mlynček na mäso Wollmer M907 náklady 202 $, Je to celkom pohodlné použitie, jednoduché zostavenie a čistenie, vybavené veľkým množstvom rôznych príloh, čo rozširuje jeho funkčnosť a užitočné vlastnosti. Vysoký výkon, robustná oceľová konštrukcia a antialergénne materiály sú úplne bezpečné.

Panasonic MK-G1800PWTQ

Na druhom mieste v hodnotení je Panasonic MK-G1800PWTQ, na rozdiel od Wollmer M907 je určený iba na spracovanie mäsa. Je doplnený 3 diskami s mrežami rôznych priemerov. Má motor s priemernou úrovňou výkonu (1800 W), v dôsledku čoho má nižší výkon - až do 1,6 kg / min. Puzdro je vyrobené z plastu a nakladací zásobník je vyrobený z ocele. K dispozícii je ochrana proti preťaženiu, spätný chod a uloženie káblov.

výhody:

• Pôsobivý vzhľad.
• Udržateľná.
• Dostatok sily.
• Kvalitná práca.
• Pohodlné skladovanie trysiek.
• Jednoduchosť použitia.

nevýhody:

• Príliš ťažké.
• Hlučný.
• Potreba lubrikovať kovové časti po umytí.

Cena Panasonic MK-G1800PWTQ je 189 $, Vzhľadom na nedostatok ďalších funkcií sa používateľom zdá cena príliš vysoká. A hoci má nižšiu produktivitu ako Moulinex ME 688832 a Bosch MFW 68660, pri spracovaní mäsa to robí skvelú prácu. Kupujúci osobitne berú na vedomie spoľahlivosť a kvalitu spracovania, takže tento model si zaslúži 2. miesto v rebríčku.

Pozri tiež - 5 najlepších mlynčekov na mäso Panasonic podľa recenzií zákazníkov

Kenwood MG-700

TOP-3 uzatvára elektrický mlynček na mäso od anglickej spoločnosti Kenwood. Určené iba na prácu s mäsom. Na tento účel sú kované mriežky (3, 4,5, 8 mm), dýzy na výrobu párkov a kebbe. Stredne výkonný motor (2000 W) poskytuje výkon 3 kg za minútu. Súčasťou modelu je prítomnosť krytu na ochranu pred prachom. Môže sa tiež použiť ako nádoba na mleté ​​mäso. Na skladovanie trysiek a šnúr je k dispozícii špeciálny priečinok.

výhody:

• Krásny dizajn.
• Kovové puzdro.
• Ťažké a stabilné.
• Nože a kotúče vynikajúcej kvality.
• Perfektne zvládne akékoľvek mäso.

nevýhody:

• Mechanizmus pripevnenia skrutky je nízkej kvality (podľa jednotlivých hodnotení).
• Hlučný.
• Drahé.

Cena Kenwood MG-700 je 248 $, Je to pomerne ťažká jednotka pôsobivých rozmerov, vyrobená výlučne z kovu. Na rozdiel od prístroja Wollmer M907 je menej funkčný, pretože nie je určený na spracovanie zeleniny. Drví rýchlo a efektívne veľké množstvá akéhokoľvek druhu mäsa vďaka vyššej produktivite. Podľa recenzií boli prípady manželstva - skrutka bola pripevnená nie príliš dobre, a preto sa v mletom mäse objavili kovové triesky. Napriek tomu si model určite zaslúži pozornosť a možno ho odporučiť na kúpu.

Pozri tiež - 7 najlepších mlynčekov na mäso Kenwood 2025 roku

Moulinex ME 688832

Spoločnosť Moulinex pokračuje v hodnotení, na rozdiel od zariadení Bosch MFW 68660 a Caso FW 2000 kombinuje funkčnosť mlynčeka na mäso a mixéra. Je vybavený štandardnou súpravou mriežok na spracovanie mäsa a na varenie párkov, ako aj strúhačkou, drvičom, dýzou na kocky a mletím pevných výrobkov. To vám umožňuje používať na výrobu zemiakovej kaše, šalátov, príloh. Má takmer rovnaký výkon a výkon ako BoschMFW 68660. Je však dodatočne vybavená ďalším preventívnym opatrením - blokovaním proti neúmyselnému zapnutiu dozadu.

výhody:

• Krásna silná mlynček na mäso.
• Mnoho ďalších tipov. Rôznorodá sada funkcií.
• Vysoká rýchlosť.
• Špičkový výkon.
• Drví žily, tvrdé mäso, dobre sa vyrovná s tvrdou zeleninou a ovocím.

nevýhody:

• Vysoká hladina hluku.
• Nesprávne pripojený zásobník.

Hodnota MoulinexME 688832 161 $ je výkonný mlynček na mäso s funkciou mlynčeka a mixéra. Vďaka vysokej produktivite a dobrým otáčkam motora rýchlo a efektívne brúsi a brúsi výrobky. Dôstojný model, ktorý používatelia odporúčajú na nákup.

Pozri tiež - 9 najlepších mlynčekov na mäso Moulinex

Bosch MFW 68660

Líši sa materiálom puzdra, na výrobu ktorého sa používajú vysokokvalitné plasty a kovy. Má širšiu konfiguráciu, rozširuje jeho funkčnosť. Okrem trysiek opísaných vyššie je vybavený tromi ďalšími mrežami a drvičom. Mlynček na mäso nie je prispôsobený na prácu s cestom, napríklad Caso FW 2000, ale môže fungovať ako odšťavovač. Vyznačuje sa väčším výkonom (2200 W) a výkonom (4,3 kg / min).

výhody:

• Navrhovať.
• Veľa trysiek.
• Vysoký výkon a výkon.
• Rýchlo drví mäso, rozdrví zeleninu, kusy syra, orechy.
• Multifunkčný.
• Odkladací priestor pre dýzy.

nevýhody:

• Hlučný.
• Malý otvor na zeleninu.
• Ako odšťavovač je vhodný iba pre mäkkú zeleninu a ovocie.

Bosch MFW 68660 náklady 147 $... Okrem sekania mäsa je možné tento model použiť aj ako odrezávač a odšťavovač. Dômyselná konštrukcia zaručuje elegantné krájanie bez striekania. Rovnako ako Caso FW 2000 sa dobre vyrovnáva s akýmkoľvek druhom mäsa, ale pri výkone ho takmer dvakrát prekonáva.

Pozri tiež - 6 najlepších elektrických mlynčekov na mäso od spoločnosti Bosch

Caso FW 2000

Jeden z mála ratingových modelov vyrobený výlučne z kovu. Vďaka tomu vyzerá krásne, spoľahlivo a spoľahlivo. Mlynček na mäso je vybavený tromi mriežkami s ostrými nožmi rôznych priemerov (3, 5, 8 mm), dvoma prílohami na párky, jednou na kebbe a druhou na cesto so šablónou na výrobu sušienok. Samoostriace nože sú vyrobené z vysoko kvalitnej ocele. Mlynček na mäso je ovládaný mechanickým spínačom, pracuje dvoma rýchlosťami. Poistka chráni brúsku pred preťažením. Vynikajúci výkonný motor (2000 W) poskytuje výkon 2,3 kg mletého mäsa za minútu. Zariadenie je pomerne ťažké (5,9 kg), ale stabilné, pretože je vybavené širokými pogumovanými nohami. Na puzdre je priestor na odkladanie príslušenstva.

výhody:

• Štýlový dizajn.
• Celokovová konštrukcia.
• Dobrá kvalita zostavenia.
• Výkonný motor.
• Nože dobre tvarované z kvalitnej ocele.
• Vysoký výkon.
• Funkčnosť.

nevýhody:

• Vysoká hladina hluku.
• Nie príliš pohodlný posúvač na mäso.

Náklady na Caso FW 2000 sú 140 $... Je to profesionálny, spoľahlivý, vysoko kvalitný a výkonný elektrický mlynček na mäso s vynikajúcim výkonom a schopnosťou prepínať rýchlosti. Všetky diely sú vyrobené z vysoko kvalitnej ocele. Ľahko zvláda akýkoľvek druh mäsa a akýkoľvek objem.

Najlepšie elektrické mlynčeky na mäso v segmente strednej ceny

Philips HR2723 / 20 VivaCollection

Najlepšie elektrické brúsky v segmente hlavného prúdu, na rozdiel od všetkých nižšie opísaných modelov, sú vybavené kovovou platňou. Rovnako ako REDMONDRMG-1216-8 sa dodáva s veľkým počtom príloh. Pokiaľ ide o zeleninu, existujú dva drviče v tvare valca na rezanie na kúsky rôznych veľkostí a jeden na rezanie na plátky. Párky sa môžu vyrábať v dvoch typoch: hrubé a tenké (priemer dýzy 22 a 12 mm). Súčasťou tohto modelu je samonastavovací nôž a skrutka, ktoré sú automaticky nastavené do požadovanej polohy. Výkon mlynčeka na mäso je vysoký (1800 W), čo zaručuje vysokú produktivitu - až 2,3 kg mletého mäsa za minútu. Prístroj využíva technológiu InsertClean, ktorá uľahčuje čistenie po práci vďaka ľahkému prístupu k znečisteným oblastiam a odnímateľnému prvku mletej mäsovej komory. Na umývanie stojana na mäso je k dispozícii špeciálny obojstranný doplnok.

výhody:

• Moderný dizajn.
• Kvalitné materiály.
• Optimálny výkon a výkon.
• Vynikajúca sada príslušenstva.
• Kusy mäsa.

nevýhody:

• Hlučný.

Náklady na vyzdvihnutie produktu Philips HR2723 / 20 Viva 112 $... Model poskytuje vysoko kvalitnú prácu, dobre sa vyrovná s akýmkoľvek mäsom, dokáže rezať zeleninu a ovocie. Výrobca poskytuje všetko potrebné na fungovanie, vrátane ochranných systémov, technológií na ľahké čistenie. Vzhľadom na nedostatok zrejmých nevýhod pri práci je možné model bezpečne kúpiť.

Pozri tiež - 8 najlepších mlynčekov na mäso predtým 70 $ podľa recenzií zákazníkov

REDMOND RMG-1216-8

Hodnotenie pokračuje modelom so širokou funkčnosťou a veľkým počtom príloh. Na získanie mletého mäsa sú k dispozícii tri kotúče na hrubé, stredné a jemné mletie. Ďalšie prílohy vám pomôžu pripraviť párky a kebby. Mlynček na mäso tiež plní funkciu viacnásobného rezača, pretože je doplnený hrubým a jemným strúhadlom, drvičom a dýzou na rezanie na prúžky. Nôž, rovnako ako väčšina mlynčekov na mäso, je samoostriaci. Ovládacie tlačidlá sú umiestnené na bočnom povrchu. Prístroj je chránený pred prehriatím a preťažením. Má menej výkonný motor (1200 W), ale dostatočný výkon (2 kg / min).

výhody:

• Skvelý dizajn.
• Multifunkčný.
• Dobrý výkon.
• Prijateľná hladina hluku.
• Normálna pracovná rýchlosť.

nevýhody:

• Plastové prevodovky v prevodovke.
• Úzky otvor na kŕmenie zeleniny.

Cena REDMOND RMG-1216-8 je 88 $... Jeho cena je v súlade s kvalitou zostavenia, spoľahlivosťou a širokou funkčnosťou. Aj keď je model výkonovo a výkonovo menej výkonný ako model Bosch MFW 45020/45120, dá sa považovať za jedného z lídrov v hodnotení.

Bosch MFW 45020/45120

Líši sa od Axion M 41.02 s mierne nižším výkonom (1600 W), ale s výrazne vyššou produktivitou - až 2,7 kg mletého mäsa za minútu. Mlynček na mäso s minimálnou súpravou (iba dva disky na mleté ​​mäso) nezabezpečuje multifunkčné použitie. Motor nemá ochranu proti preťaženiu.

výhody:

• Dobrá kvalita zostavenia.
• Dostatočný výkon.
• Vykonáva hlavnú funkciu dobre.
• Pohodlné použitie.
• Ľahko sa čistí.

nevýhody:

• Stredná mriežka chýba.
• Silikónový krúžok sa v žľabe žuva.
• Pri prehriatí sa motor nevypne.

Bosch MFW 45020/45120 náklady 80 $... Toto je štandardná verzia elektrického mlynčeka na mäso s minimálnymi funkciami. Výkonný motor však poskytuje lepší výkon ako Axion M 41.02 a Moulinex. Pomerne spoľahlivá a vysoko kvalitná mlynček na mäso s dobrými recenziami od používateľov.

Axion M 41.02

Dodáva sa s dýzami 4,9 a 7 mm, ako aj jedným okom s oválnymi otvormi. Motor s vyšším výkonom (1700 W) ako Moulinex HV1 ME108832 vám umožňuje ľahko spracovať až 2 kg mäsa za minútu. Môže slúžiť ako odšťavovač na extrahovanie šťavy z citrusových plodov. V porovnaní s vyššie uvedenými modelmi sa toto zariadenie priaznivo porovnáva s vysokým umiestnením závitovkovej komory a jej vlastným ochranným sitom, ktoré neumožňuje rozptyl postreku kuchyňou. Konštrukcia je navyše vybavená priehradkou so sklopným vekom, kde na konci pracovného procesu môžete umiestniť šnúru, nôž a príslušenstvo, čo výrazne uľahčuje skladovanie mlynčeka na mäso. K dispozícii je rukoväť na prenášanie. Od Moulinex HV1 ME108832 sa líši v prípade dvojitej ochrany proti preťaženiu.

výhody:

• Pekný vzhľad.
• Dobrá sila.
• Bohaté vybavenie.
• Odkladací priestor pre kábel a príslušenstvo.
• Multifunkčný. Môže sa použiť na výrobu mletého mäsa rôznej hustoty, paštét a dokonca aj džúsu.

nevýhody:

• Hluk počas prevádzky.
• Zlé zvraty šľachovitého mäsa.
• Vzhľad hrdze na noži a mriežke.

Stojany Axion M 41.02 67 $... Jedná sa o kvalitný domáci model. Prekonáva výkon Moulinexu. Aj keď Axion nemá prílohu na údeniny, je vybavený ďalšími vlastnosťami: umožňuje vám vyrábať mleté ​​mäso, krájanú zeleninu a vytlačenú šťavu. Vzhľadom na priemerné náklady, spoľahlivosť a prevedenie možno model odporučiť na kúpu.

Pozri tiež - 5 najlepších mlynčekov na mäso Axion podľa recenzií zákazníkov

Moulinex HV1 ME108832

Pokiaľ ide o výkon a hlavné vlastnosti, mlynček na mäso je podobný ako v rozpočtovej verzii Moulinex ME 1068. Jeho hlavnou črtou je multifunkčnosť. Okrem štandardných nástavcov na mleté ​​mäso a párky je vybavený drvičmi s rôznymi otvormi na rezanie produktov akejkoľvek veľkosti. Drviče a drvené sieťky na mäso sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.

výhody:

• Malá veľkosť.
• Jednoduchá montáž / demontáž.
• Ukazuje sa, že je to skvelá výplň, napriek tomu, že detaily vyzerajú chabo.
• Stabilný.
• Ľahko sa čistí.

nevýhody:

• Strúhadlo sa rozprestiera po jedle.
• Hlučný pri práci.

Cena Moulinex HV1 ME108832 63 $ kombinuje funkcie mlynčeka na mäso, sekačky a mixéra. Normálny výkonový model. Zvláda akýkoľvek druh mäsa. Existujú však sťažnosti, že to nezomiera žily. Vhodné aj na krájanie zeleniny a ovocia. Musíte však vziať do úvahy, že v dôsledku vysokej sily sa plátky produktov rozptýlia v okruhu 25 cm. Nie je to zlý univerzálny model.

Najlepšie lacné elektrické brúsky

REDMONDRMG-1223

Najlepší model v poradí medzi lacnými elektrickými mlynčekmi na mäso. Kompaktný, krásny model s pomerne hlbokým a širokým podnosom.Mlynček na mäso s nízkym výkonom má horšiu výkonnosť ako predchádzajúce dva modely - iba 1,5 kg mäsa za minútu. Ale REDMOND je vybavený systémom ochrany pred prehriatím. Pri dlhodobej prevádzke a veľkom zaťažení motora sa motor sám vypne a po ochladení bude opäť pripravený na prácu. Výhodou tohto modelu je tiež bohatá súprava: dve siete, príloha na klobásy a kebbe.

výhody:

• Nádherný výhľad.
• Priestorný podnos.
• Jednoduchá montáž.
• Veľké množstvo príloh.
• Ľahká starostlivosť. Umývateľné v umývačke riadu pre plastové diely.

nevýhody:

• Veľmi krátky drôt.
• Pri prvom použití je cítiť zápach spáleného plastu.
• Slaby prud.

Hodnota REDMOND RMG-1223 46 $ významne nižší ako výkon Polaris PMG 1852 RUS a Moulinex ME 1068. Napriek tomu sa model vyrovná so svojou funkciou, aj keď nie o 5 bodov, podľa hodnotenia používateľov. Má však viac funkcií vďaka pridaniu ďalších príloh.

Polaris PMG 1852 RUS

Polaris PMG 1852 RUS sa líši od Moulinex ME 1068 vo vyššom príkone - 1800 W. Vďaka tomu dokáže zvládnuť 2 kg mäsa za minútu. Mlynček na mäso je vyrobený z vysoko kvalitného plastu. Vybavené dvoma roštmi - 5 a 7 mm. Ďalšou vlastnosťou zariadenia je prítomnosť ochrany PROtect +. Chráni motor pred prepätím.

výhody:

• Dobrá kvalita zostavenia.
• Dokonca aj dobre drví chrupavku.
• Široká násypka na nakladanie mäsa.
• Jednoduché ovládanie, existuje spätný chod.

nevýhody:

• Skromné ​​vybavenie.
• Hlučný.
• Existujú ojedinelé prípady porúch.

Polaris PMG 1852 RUS v hodnote 45 $ predčí Moulinex v spoľahlivosti a kvalite plastov. Nemá však v súprave súpravu na párky a klobásy. A hoci mlynček na mäso robí vynikajúcu prácu pri mletí, kupujúci stále odporúčajú zvoliť drahšie mlynčeky na mäso pre veľké množstvá. Kovové pracovné diely Polaris sú svojou kvalitou pochybné. Ak je však zariadenie potrebné na krátkodobé a občasné používanie, je na tento účel Polaris PMG 1852 RUS perfektný.

Pozri tiež - 7 najlepších elektrických brúskov Polaris

Moulinex ME 1068

Moulinex ME 1068 je kompaktná mlynček na mäso vyrobený z plastu. Zásobník na mäso a posúvač sú tiež plastové. Okrem dvoch štandardných sieťových nástavcov z nehrdzavejúcej ocele s rôznymi veľkosťami otvorov, súprava obsahuje úchytku na párky. Nôž je samoostriaci, čo zaručuje dlhú životnosť. Ovládacie tlačidlo je umiestnené na boku. S jeho pomocou sa začne proces brúsenia v jednom režime, spätný chod a vypnutie. Mlynček na mäso je vybavený mierne výkonným motorom (1400 W), vďaka ktorému je schopný spracovať až 1,7 kg mäsa za minútu. Všetky odnímateľné plastové časti sú vhodné do umývačky riadu. Model je vybavený pogumovanými nohami pre stabilitu počas prevádzky a rukoväťou pre ľahký pohyb.

výhody:

• Kompaktné.
• Spoľahlivý výrobca.
• Jednoduchá montáž.
• Docela silný za cenu.

nevýhody:

• Podľa izolovaných hodnotení mäso kotlety zle, často upchané.
• Hlučný pri práci.
• Krátky drôt.
• Po zahriatí motora sa objaví plastická vôňa.

Náklady Moulinex ME 1068 41 $... Toto je celkom dobrý model rozpočtu s vynikajúcim hodnotením výkonu. Deklarovaná výkonnosť mlynčeka na mäso sa však nezhoduje. Podľa niekoľkých recenzií zákazníkov sa s tvrdým mäsom nezvláda dobre. Model preto nemusí byť vhodný na časté použitie a brúsenie veľkých objemov.

Pozri tiež - 10 najlepších mlynčekov na mäso predtým 140 $ podľa recenzií zákazníkov

Elektrické zariadenie na mletie mäsa

Hlavným rozdielom oproti konvenčnej mlynčeku na mäso je prítomnosť elektrického motora, ktorý otáča hriadeľom cez prevodovku a spracováva produkt. K hriadeľu je pripevnené ozubené koleso so skrutkou, potom nože, štruktúra končí mriežkou. Na upevnenie sa používa upínacia matica.

Kusy produktu sa vkladajú do zásobníka cez násypku na mäso. Na bezpečné a pohodlné tlačenie sa používa posúvač.Potom to ide pozdĺž drážok, tlačí cez nože, kde sa drví a vyjde, tlačí cez pletivo.

Pozri tiež - Výber spoľahlivého elektrického mlynčeka na mäso pre váš domov

Na čo sa zamerať pri výbere?

Existuje široká škála návrhov a kombinácií materiálov a charakteristík. Pri hľadaní modelu, ktorý vyhovuje požiadavkám a hodí sa do dostupného rozpočtu, je užitočné prechádzať zoznam funkcií a funkcií ponúkaných výrobcami.

Šnekový materiál

Materiál skrutky je podľa odborníkov oveľa dôležitejší ako telo, pretože práve táto časť nesie hlavné zaťaženie a prichádza do styku so spracovaným výrobkom. Podáva sa cez závitovku do nožov. Najspoľahlivejšie zariadenia sú vybavené kovovou skrutkou. Súprava často obsahuje ďalšiu plastovú závitovku, ktorá stačí na spracovanie ovocia a zeleniny.

Najlepším materiálom pre nože je nehrdzavejúca oceľ, netupí sa tak rýchlo ako iné zliatiny, vyžaduje brúsenie nie viac ako 1-2 krát ročne.

Materiál tela

Dva hlavné použité materiály sú plast a kov. Každý z nich má klady a zápory. Plast je ľahký, nespôsobuje problémy s údržbou a môže byť natretý v akejkoľvek farbe. Je však krehkejšia ako kov, je náchylná k poškriabaniu a prasknutiu pri veľkom zaťažení.

Kov má moderný vzhľad, je silnejší a spoľahlivejší, ale zvyšuje váhu zariadenia, čo znemožňuje jeho nosenie po dome. Vyplatí sa kúpiť model s leštenými lesklými povrchmi, všetky pruhy a odtlačky prstov na nich zostávajú. Matné povrchy sú v tomto ohľade oveľa praktickejšie.

Zásobník a tlačný materiál

Tácka je ponúkaná z plastu alebo kovu, čo nie je najdôležitejší indikátor. Plast má dve nevýhody - môže byť natretý farbou spracovaného produktu a prasknúť pri náraze. Tlačné zariadenie sa dodáva iba z plastu.

Ďalším dôležitým detailom je výstroj. Plast neposkytuje požadovanú úroveň spoľahlivosti, často sa rozpadá, lacné súčasti sú väčšinou vybavené takými časťami. Kovové ozubené kolesá nielen odolnejšie, ale aj oveľa lepšie prenášajú energiu z motora na hriadeľ.

Moc

Kvalita spracovania závisí od úrovne výkonu:

• 200 - 500 W - z mäsa sa musia jemne nakrájať filmy a žily.
• 500 - 800 W - spracováva mastné mäso s chrupavkou nakrájanou na stredne veľké kúsky.
• Od 800 W - berie veľké kusy, ale spotrebúva viac elektriny.

Všetky modely majú dva výkonové stupne: špičkový a nominálny. Prvá indikuje maximálny ukazovateľ, ktorý sa môže zariadenie vyvinúť v kritickej situácii, ak sú blokované rotujúce časti a motor. To sa týka spracovania kusov mäsa žilami a chrupavkami. V tomto režime môže mlynček na mäso pracovať iba niekoľko sekúnd, väčšinu času pracuje v nominálnom režime.

výkon

Ukazuje, koľko mäsa sa spracováva za 60 sekúnd. Mohlo by to byť takto:

• 0,5 - 1 kg / min - postačuje na použitie v domácnosti, za minútu vyrobí mleté ​​mäso na večeru pre rodinu s 2 až 3 osobami.
• Až 3 kg / min - spracováva sa viac výrobkov, čo vám umožní slúžiť rodine viacerých ľudí.
• Od 3 kg / min. - vhodné na priemyselné použitie.

Ochrana motora proti preťaženiu

To znamená, že v mlynčeku na mäso je špeciálna poistka, ktorá chráni motor pred prehriatím a preťažením. Používa sa najbežnejší zámok - plastové poistkové puzdro, ak sa pevné častice dostanú do pohyblivých častí alebo ak teplota stúpne nad normálnu rýchlosť, praskne.

Ostatné modely používajú automatický istič - dve kovové platne, normálne uzavreté. Ak elektrický tok presiahne indikátory, otvoria sa. Po odpojení od siete je obvod vymenený a znovu zatvorený. Ďalšou možnosťou ochrany je špeciálny vyhrievací článok, keď teplota prekročí limitné hodnoty, motor je odpojený od závitovky.

Reverzný systém

Umožňuje otáčať závitovku v opačnom smere.Je vhodné, ak potrebujete zvitok veľmi šľachovitej suroviny a naskrutkovať ju na skrutku. Ak neexistuje systém na uvoľnenie z žíl, musíte rozobrať mlynček na mäso a žily odstrániť ručne. Mnoho výkonných modelov nie je vybavené spätným chodom, pretože sila ich motora vám už umožňuje posúvať všetky žily.

Maximálny nepretržitý pracovný čas

Toto je maximálna hodnota pred jej uplynutím, je zaručená normálna funkcia mlynčeka na mäso. Motor je zaťažený veľkou záťažou, pretože každý výrobca uvádza maximálnu časovú líniu, po uplynutí ktorej je práca nebezpečná. Na konci každého cyklu prevádzky musí byť motor prestaný 10 - 20 minút. Nainštalované cykly sa líšia pre každý model.

Pogumované nožičky

Ak sú chodidlá vyrobené z protišmykového materiálu alebo majú protišmykové podložky, znižuje to vibrácie a kĺzanie po povrchu.

Samoostriace nože

Samostatne nabrúsené v procese trenia na rošte. Tieto nože nie sú vyrobené z nerezového materiálu.

Maximálna výška panvy

Tento ukazovateľ meria výšku od tela po hlavu mlynčeka na mäso, to znamená otvoru, z ktorého výplň pochádza. Na základe toho môžete vypočítať, akú výšku riadu môžete nahradiť, aby ste mohli zbierať plnku. Priemerná hodnota je 11-14 cm, existujú modely so vzdialenosťou 16 cm.

Počet perforovaných diskov

Počet diskov zahrnutých v súprave pre brúsku. Najčastejšie 2 - 3 ks. Všetky kotúče majú rôzne priemery dier, vďaka ktorým produkcia produkuje rôznu konzistenciu mletého mäsa - hrubšie alebo jemnejšie.

Úroveň hluku

Záleží na pohodlnom používaní. Niektoré prístroje sú také hlučné, že ich používanie v obytných budovách bude nepríjemné.

Dĺžka kábla

Požadovaná dĺžka závisí od umiestnenia zásuviek v kuchyni. Zvyčajne sú zariadenia vybavené malým sieťovým káblom dlhým 100 cm a niektoré modely majú väčší indikátor - 120 - 150 cm.

Odkladací priestor pre káble a prídavné zariadenia

Prípady niektorých modelov poskytujú miesto na uloženie zahrnutých trysiek. Niektoré modely neumožňujú umiestniť všetky trysky dovnútra, ale iba tie, ktoré sa používajú najčastejšie.

Druhy príslušenstva pre elektrické mlynčeky na mäso zahrnuté v súprave

• Pre kebbe - umožňuje variť polotovar na mäsové tuby pomocou rôznych plnív, môžete experimentovať s varením domácich párkov. Takáto dýza je súčasťou takmer každého mlynčeka na mäso.
• Na párky - úzky krk na pripevnenie plášťa k nemu alebo na uloženie klobásy. Počas varenia držte kryt jednou rukou a druhou rukou kontrolujte tok produktu.
• Na drvenie - dýza vo forme oceľového bubna s úzkymi štrbinami, inštalovaná namiesto šneka.
• Strúhacia hubica - guľatý valec s malými otvormi, podobný obyčajnému strúhanke, najčastejšie sú v súprave dve dýzy - s veľkými a malými otvormi.
• Disky z mletého mäsa z dierovaného mäsa - malý kruh z nehrdzavejúcej ocele s veľkým počtom dier v nej, súprava môže obsahovať otvory s rôznym priemerom.
• Na krájanie cookies - plastový disk, ktorý z cesta vytvára kučeravé sušienky, najčastejšie 2 až 3 otvory na jednom disku, hotové sušienky môžete ukladať iba na plech.
• odšťavovač - dýza na vylisovanie šťavy z citrusových plodov. Existujú dva typy: šnek - pradenie a vylisovanie ovocia, lis na citrusové plody - rotačný kužeľ s rebrami, na ktorom je vysadená polovica citrusov.
• Forcemeat pleseň - tvorí kotlety z hotového mäsa, automatizuje výrobu polotovarov rovnakej veľkosti a čistého tvaru.

Pozri tiež - 5 najlepších kuchynských robotov s mlynčekom podľa recenzií zákazníkov