V tomto článku sa dozviete, ako zvoliť takého asistenta v každodennom živote ako elektrický krájač pre váš domov.
Krájač samozrejme nemožno nazvať nevyhnutnosťou. Napriek tomu sa však stáva čoraz populárnejšou a zakorenila sa v kuchyniach v domácnosti, ktoré nie sú ľahostajné k technologickému pokroku. Okrem toho môžete naň nakrájať nielen klobásu a syry, ale aj zeleninu a na krúžky. A to je veľmi populárna forma krájania mnohých jedál, ale nie každý spracovateľ potravín sa s tým dokáže vyrovnať.
Ale hlavná vec je, že krájač dokonale rozdrví kapustu! Pre milovníkov boriev a iných pokrmov z tejto zeleniny je takéto zariadenie iba dar z nebies.
V ktorých prípadoch by sa krájač nemal kúpiť
Každý krájač je mini-kruhový. A bez ohľadu na to, ako je chránený, stále ide o vysokorizikovú techniku. A ak máte vo vašom dome deti do ôsmich rokov, nemali by ste takýto nákup robiť. Okrem toho je krájací prístroj dostatočne veľký a je vhodné ho po každom použití nainštalovať stacionárne a nevkladať do skrinky.
Tiež to nie je nevyhnutné, ak nie ste závislí na sendvičoch. Ak je takéto občerstvenie pre vás zriedkavé, zakúpte krájač na krájanie chleba a zeleniny. Celkovo je krájanie bochníka chleba otázkou piatich minút, zeleninu je lepšie krájať nožom ako rozobrať a umyť krájač.
Tu je klobása a syr - áno, nie je také ľahké rezať ich tenkou vrstvou. A s krájačom - len krása! Veľa som narezal, vložil som ho do nádoby a použil. A pohodlnejšie a výrobky sa vynakladajú hospodárnejšie.
Pozri tiež - Ktorá fritéza sa dá najlepšie kúpiť za domácnosť - rating 2025 roku
Aké bezpečnostné prvky by mal mať krájač?
- V prípade neúmyselnej aktivácie blokujte
- Gumové nožičky, pretože bez nich sa krájač môže v tomto procese pohybovať, čo má za následok vážne zranenie
- Ochranný kryt na nôž
- Špeciálna opora rúk, pretože bez nej existuje vysoké riziko zranenia
- Posunovač hrotov s hrotmi (ak je k dispozícii, nemusíte ho vôbec držať v rukách)
Ak zvolený model tieto funkcie nemá, je lepšie nákup odmietnuť.
Dôležité faktory pri výbere krájača
Kvalita a tvar noža
Kvalita ocele v kruhovom noži je najdôležitejšia vec. Ak sa rýchlo otupí, potom vám takýto krájač prinesie priveľa problémov. Po prvé, zaostrenie nie je lacné a po druhé, veľmi často nebude kvalita rezaných plátkov veľmi dobrá, mierne povedané. Chlieb sa rozpadne, klobása vyjde s roztrhnutými okrajmi, kusy syra sa zlomia. A prečo potom krájač?
Preto nie je potrebné šetriť na oceli.Je žiaduce, aby bol nôž samoostriaci, so zvlnenými okrajmi.
Najlepšia čepeľová spoločnosť je Solingen. Jedná sa o starú nemeckú značku špecializujúcu sa na výrobu kuchynských nožov a sú skutočne večné. Renomované firmy vyrábajúce domáce spotrebiče, sú to oni, kto dokončuje krájače, a to je nevyhnutne uvedené v pokynoch pre dané zariadenie.
Okrem toho je dôležitý tvar zaostrenia. Pravidelný, priamy, hlúpy v priebehu času a vyrovnať sa s krájaním iba pevných výrobkov (syr, klobása, zelenina). Vlnité brúsenie však zaručuje perfektné krájanie chleba, mäkkej šunky a iných výrobkov, ktoré majú tendenciu sa rozpadať.
Hrúbka rezu: dôležitý aspekt
Všetky krájače majú schopnosť upraviť hrúbku plátkov. Pri výbere nezabudnite na to venovať pozornosť. Čím väčší je rozsah, tým viac manévrov. To znamená, že môžete rezať nielen syry a párky, ale aj chlieb a rôzne druhy zeleniny.
Obvykle je medzera od 1 mm do 17 mm (1,7 cm). Najtenšie medzery sú dobré pre suché párky a široké - pre chlieb alebo ovocie.
Nastavenie rýchlosti radenia
Ak táto funkcia nie je v modeli k dispozícii, nebude mať tvar ostrenia noža žiadny význam. Ak je stabilne vysoký, nôž podobný vlne nereže mäkký chlieb.
Vysoká rýchlosť je pre tuhé výrobky a nízka pre mäkké výrobky. Preto vám neodporúčame používať krájač s pevnou rýchlosťou.
Napájanie zariadenia: ktoré zastaviť
Krájače sú z hľadiska spotreby energie dosť ekonomické. Väčšina modelov produkuje iba 100 wattov, a to stačí na domáce, zriedkavé použitie. Ak pochopíte, že budete zariadenie používať častejšie ako niekoľkokrát denne, potom je rozumné pozrieť sa na modely, ktoré spotrebúvajú 200 wattov. Takéto krájače sú odolnejšie a dokážu sa vyrovnať so zamrznutým maslom, ktorý nie je k dispozícii pre slabšie zariadenia.
Je tiež veľmi výhodné, ak je krájač vybavený podnosom na skladanie kusov. Taktiež nie je na škodu mať priestor na uloženie kábla. Ďalšou veľmi dobrou vecou je možnosť zabudovania do pracovnej dosky pomocou špeciálnych skrutiek.
Top 5 najlepších krájačov
Ritter E 16 - dobre zavedená značka. Krájač v kovovom kufríku má špeciálny držiak na drobné výrobky. Výkon 160 wattov. Je k dispozícii nastavenie rýchlosti.
míle EFS 980 - Model je skladací, čo je veľmi výhodné pre malé kuchyne. Nôž s vlnovitým zaostrením, s možnosťou nastavenia rýchlosti, rozsah plátkov je od 1 mm do 15 mm. Nevýhodou tohto modelu je, že nie je dostatočne stabilný kvôli svojej nízkej hmotnosti. Príkon je 150 wattov.
ZELMER 294,6 - tvrdý a pevný krájač, tiež z kovu. Má ochranu proti zapnutiu, rozsah rezu je od 1 mm do 15, ochrana proti náhodnému zapnutiu. Ale rýchlosť sa nedá zmeniť, a to je veľká mínus. Príkon 200 wattov.
Bosch MAS 4201N - Táto značka vyrába najbezpečnejšie modely. K dispozícii je kryt a ochrana prstov a špeciálne tlačidlo, ktoré zabraňuje náhodnému spusteniu. Nôž je vlnovitý a hrúbka rezu je od 1 mm do 15 mm. Príkon 100 wattov.
Gorenje r506e - Veľký stacionárny krájač s hmotnosťou takmer 4,3 kg. Výkon 110 W, hrúbka rezu od 1 mm do 15 mm, bez nastavenia rýchlosti. Podľa nášho názoru, nie je to najúspešnejší model domu, pretože jeho šírka je asi 50 cm, zaberie to príliš veľa miesta.
Teraz viete, ako si vybrať domácnosť, napríklad elektrický krájač na domácnosť. Dúfame, že vám tieto informácie budú užitočné.
Pozri tiež - 10 najlepších krájačov pre domácnosť
