Udržiavanie čerstvého, chladeného alebo dokonca mrazeného jedla mimo domácnosti a bez stacionárnej chladničky je možné pomocou termálneho vrecka ľahko a jednoducho. Pre tých, ktorí ešte nezískali taký užitočný doplnok, bude určite zaujímavé zistiť, ako chladiaca taška funguje a na čom závisí jej účinnosť. Poďme na to!
Druhy a princíp činnosti chladiacich vriec
Chladiace vaky na pultoch obchodov sú teraz zjavne neviditeľné. Prichádzajú vo všetkých tvaroch, farbách a veľkostiach. Z funkčného hľadiska sa však takéto príslušenstvo delí na:
- termálne vaky;
- tašky so studenou batériou;
- autochladničky schopné chladiť vzduch vo vnútri seba.
Pozrime sa bližšie na tieto odrody.
Thermo-bag je schopný udržať iba chlad. Je usporiadané podľa princípu konvenčných termosky, navyše môže také príslušenstvo nielen udržiavať nízke teploty, ale tiež udržiavať jedlo teplé. To znamená, že si vždy môžete vychutnať zmrzlinu na pláži alebo ošetriť svojich priateľov na zahriatí pizze na pikniku mimo mesto.
Termoobal má veľmi jednoduchú štruktúru - má izolačnú fóliovú vrstvu vo vnútri, napríklad penovú polyuretánovú alebo fóliovú izoláciu. Takéto vrecko je pevne uzatvorené a môže udržiavať rovnakú teplotu vo vnútri komory počas 2 až 3 hodín. Táto taška sa veľmi pohodlne používa, ak vediete aktívny životný štýl a trávite veľa času na cestách a na nohách. Tašku môžete nosiť na pleci. Existujú modely vyrobené vo forme batohov a po použití sa tento doplnok krúti a nezaberá veľa miesta. K dispozícii sú tiež termo boxy. Majú pevnú štruktúru a pena môže pôsobiť ako izolačný materiál.
Ak si kúpite ovocie alebo nápoje na trhu v horúcom letnom dni, vložte ich do bežného termoska a choďte do prírody, potom sa budete musieť pochutnať na teplom ovocí a piť teplé nápoje.
Ale taška so studenými batériami vám v tejto situácii pomôže a zakúpené výrobky trochu ochladí. V skutočnosti je to obyčajný termo vak s hrubou izolačnou vrstvou vo vnútri. Ale s takýmto nákupom sa predávajú aj studené akumulátory - uzavreté banky so soľankou alebo špeciálnym gélom vo vnútri. Táto batéria musí byť vopred zmrazená. Ak je mrazená nádoba vložená do termo-vrecka, potom sa soľný roztok topí veľmi pomaly, čím sa jedlo vnútri chladí. Používanie nabíjateľných batérií predlžuje dobu skladovania potravín vo vnútri termosky - približne o 10 - 12 hodín.
Existujú však vrecká na nádoby, ktoré dokážu aktívne a nepretržite chladiť vzduch a jedlo vo vnútri. Takéto zariadenia sú napájané z elektrickej zásuvky alebo z cigaretového zapaľovača. Vďaka tomu môže automatická chladnička pracovať niekoľko dní. Takéto kontajnery sa spravidla vyznačujú najväčším objemom a vytvárajú sa pre autotouristov, cestujúcich a tých, ktorí cestujú do prírody vo veľkej spoločnosti.
Pozri tiež:
- 7 najlepších chladničiek Bosch podľa recenzií zákazníkov
- 8 najlepších chladničiek Samsung podľa kupujúcich
- 9 najlepších lacných chladničiek podľa kupujúcich
- 10 najlepších LG chladničiek podľa recenzií zákazníkov
Čo určuje čas na udržanie teploty vo vrecku?
Pri kúpe chladiacej tašky samozrejme chceme, aby bol náš nákup čo najefektívnejší a čo najdlhšie trval na nás. Preto sa pri výbere konkrétneho modelu zameriavame na hrúbku izolačnej vrstvy, ergonómiu a zariadenie, ktoré ste zakúpili, na prítomnosť alebo neprítomnosť studených batérií atď.
Pamätajte, že vrece z hutného materiálu so spoľahlivým uzáverom a ochrannou klapkou, so silnou izolačnou vrstvou, dokážu udržať teplotu o 15 ° nižšiu ako je teplota okolia. Bez studených akumulátorov bude tento účinok krátkodobý - asi 3 hodiny.
Mimochodom, dôrazne sa neodporúčame kupovať chladiaci vak, ak si nie ste istí, že termo vrstva v ňom je viac ako 0,8 cm. Menšia hrúbka polyuretánového alebo fóliového izolonu jednoducho nedokáže udržať chlad alebo teplo vo vnútri, dlhšie ako 1-1,5 hodín.
Ak dostanete studené akumulátory alebo to urobíte sami, doba skladovania potravín v komore s termo vreckami sa zvyšuje najmenej o 6 hodín. A teplota môže byť o 20-25 ° nižšia ako mimo vrecka. Pri správnom umiestnení produktov v strede a dostatočnom počte chladičov (na 1 liter výrobkov - 50 g chladiča) zostáva teplota vo vrecku od 12 do 24 hodín. Závisí to opäť od hrúbky tepelnej vrstvy.
Chladné batérie je možné kúpiť už hotové. Alebo môžete použiť náradie po ruke - ľadové obaly, fľaše zmrznutej vody alebo jednoduchý solný roztok (na pol litra vody - 3 - 4 polievkové lyžice kuchynskej soli). Môžete použiť granulovanú náplň z čistých detských plienok. Musí byť navlhčený, vybratý z natrhnutej plienky a zmrazený vo vrecku.
Pred položením výrobkov sa pokúste obal sám vychladnúť. Napríklad vložte ju do chladničky a vložte do nej niečo veľmi studené. Je lepšie nielen chladiť všetky výrobky, ktoré majú byť zmrazené, ale dobre ich zmraziť. Je lepšie zabaliť každý produkt do novín alebo do potravinovej fólie. Pri ukladaní potravín sa snažte rovnomerne umiestniť akumulátory chladu - zakúpené alebo vyrobené doma. Nechajte pár batérií na spodnej časti vaku a pod vekom vaku. Pamätajte, že správny štýl jedla - plus 1 - 2 hodiny na udržanie chladu vo vnútri!
Frekvencia otvárania vaku a dokonca aj jeho umiestnenie ovplyvňujú dobu udržiavania teploty. Ak dáte najhustejšiu a najspoľahlivejšiu tašku na slnko alebo sa často pozeráte dovnútra, nedostanete dlhodobé ochladzovanie a udržiavanie správnej teploty. Tepelný vak by mal byť uchovávaný v tieni alebo v chladnej miestnosti, môže byť tiež zakrytý prikrývkou alebo inými vecami, ktoré budú prekážať prenosu tepla. Ak chcete tašku otvoriť menej často, pripravte si model s rýchlo prístupnými ventilmi - malými bočnými uzávermi, ktoré vám umožňujú vytiahnuť z vrecka malý produkt alebo fľašu s vodou bez toho, aby ste ho otvorili a nechali prúdiť teplý vzduch do stredu.
Mimochodom, ak potrebujete udržiavať jedlo v teple, platia rovnaké pravidlá. Iba chladiace akumulátory, ktoré nemrznú, ale sú teplé v horúcej vode.
Pozri tiež - Koľko elektriny spotrebuje chladnička za mesiac
Na čo je taška chladiča?
Rozsah použitia izotermického vaku je extrémne široký. Mysli za seba:
- Môžete robiť veľké nákupy produktov bez obáv o ich bezpečnosť. Aj keď chodíte po trhu pol dňa v horúcom júlovom dni, môžete si byť úplne pokojní, pokiaľ ide o čerstvosť zakúpeného mäsa alebo mliečnych výrobkov, ak ich budete nosiť v tepelnom vrecku so studenými akumulátormi;
- Na pláž si môžete vziať studené nápoje, zmrzlinu a ďalšie výrobky;
- Potrebnú kozmetiku a lieky, ktoré nemôžu byť obsiahnuté mimo chladničky, môžete uchovávať v termobreku;
- Môžete si vziať skaziteľné jedlo so sebou na dlhý výlet (do prírody, k moru, na dachu, na výlet);
- Cukrárstvo alebo iné jedlá, nápoje si môžete udržiavať v teple, aj keď máte nejaký bojový let alebo piknik;
- Obed, prácu, štúdium, školenie si môžete vziať v malej termo nádobe;
- Môžete bezpečne čakať na neočakávaný výpadok napájania, opravu alebo rozmrazenie chladničky bez straty potravín z mrazničky;
- Svoje rybárske úlovky alebo lovecké mäso môžete uložiť v termálnom vrecku.
Niektoré obozretné ženy v domácnosti získavajú niekoľko termálnych vreciek rôznych veľkostí pre rôzne potreby. Stručne povedané, stačí si kúpiť alebo vyrobiť chladiacu tašku vlastnými rukami a verte mi, že ju nebudete mať nečinnú!
Skutočná mini chladnička - ako to funguje
Ako sme už povedali, okrem izotermických vreciek existujú aj mini chladničky s možnosťou výdrže batérie. Sú to pevné plastové alebo preglejkové škatule s veľmi silnou izotermickou vrstvou peny alebo polystyrénovej peny, ako aj vnútorná komora potiahnutá fóliou. Okrem toho, keď je takéto zariadenie pripojené k elektrine alebo autobatérii, začne sa vytvárať nachladnutie a bude fungovať na princípe konvenčnej domácej chladničky. Mini chladničky majú tiež malé množstvo chladiva, kompresora a potrubného systému. Keď je pripojené napájanie, kompresor začne poháňať chladivo cez kapilárne trubice zariadenia, vzduch vo vnútri komory chladničky sa začína ochladzovať.
Niekedy sa namiesto elektrickej energie používa plyn vo fľašiach. Nezabúdajte však, že 5-valcový valec stačí na týždeň, nie viac. Napriek tomu sa takáto inštalácia nemôže prepravovať z miesta na miesto - môže fungovať iba natrvalo.
Pokročilejšie zariadenia fungujú na základe takých javov, ako je absorpcia tepla na spoji dvoch polovodičových materiálov. Tento jav je známy ako Peltierov efekt. Takáto minichladnička môže prijímať energiu z jednoduchého vývodu, zapaľovača cigariet v aute alebo zo zabudovaného generátora. Tento model bude úplne autonómny - dá sa umiestniť do krajiny alebo mať v kufri auto.
Ako vidíte, technológia stále napreduje, čím sa každodenný život človeka stáva najpohodlnejším, a to aj v prípade, že civilizácia nie je vylúčená. Teraz máte možnosť popíjať chladný nápoj pri opaľovaní na pláži, aj keď v okolí nie sú žiadne obchody. Teraz môžete ísť na dlhé pikniky a jesť čerstvé jedlo, bez rizika žalúdočnej nevoľnosti. Chladničku môžete bezpečne rozmraziť a dezinfikovať bez toho, aby ste si robili starosti s tým, čo robiť s horou mrazených potravín.
Okrem toho, keď viete princíp činnosti chladiaceho vaku, môžete si vybrať skutočne praktický a efektívny model, ako aj využiť jeho plný potenciál. Vždy držte krok s dobou a žite pohodlne!
Pozri tiež:
